assalamualaikum.. dah lama rasanya tak update blog ni.. sibuk memanjang,, banyak hal yang perlu di settle kan.. hehe.. dari sehari ke sehari na mengupdate.. tapi hajat tak kesampaian.. kesian sungguh..
hmmm.. sekarang ni kan musim buah dah mai balik.. ni yang mula mengenang citer2 lame ni.. ye la.. masa kat poli dulu, bila time musim buah, geng2 kami ni akan terpacak kat rumah arif.. mula lah mereka macam2 benda.. berkelah lah, masuk kebun orang la... orang duduk kampung kan. semuanya ada.. ape yang x der.. sambil2 tu dapat la merasa suasana kampung..(gaye citer macam dok seminggu kat kg arif kan) haha.. saje wat gempak..
bila musim durian ni dah mai, tiba2 je orang dok kecoh pasal durian creape.. padahal sebelum ni tak pernah dengar pown orang sebut durian creape.. tapi kan, musim kali ni memang famous benda alah tu.. hamba ni teringin la jugak nak makan.. tapi nak buat manusia-manusia di rumahku tu bukan suka pun.. tapi dah teringin kan.. gigih jugak la buat 4 ketul.. sedap la plak.. tapi nak buat lagi sangat malas.. bukan sape makan pun.. hamba yang buat, hamba la jugak yang makannya..
oleh disebabkan kawan2 hamba ni ramai yang teringin nak rasa, hamba pun tunaikanlah hajat mereka2 sekalian.. kesian.. kalau beli mahal sangat.. boleh dikatakan rm 2.00 seketul.. kesian plak ann.. so gagahkan diri jugak buat durian creape untuk mereka2.. lagipun barang-barang semua ada je kat rumah.. so tak de sebab tak nak buat kan..
okey.. ni cara-caranya nak buat benda alah ni
DURIAN CREAPE
bahan-bahan
250g tepung gandum
2 biji telur
500 ml santan
1/2 sudu teh garam
pewarna (suka hati nak buat kaler ape pun)
filling**
1 cawan Non Dairy Whipping Creme
isi durian yang dah di lenyek
cara-cara
1.campur semua bahan & blender, tapis
2. panaskan non stick pan dengan api yang kecil
3. tuangkan 1 senduk adunan & ratakan hinggan menjadi creape.. tak payah nak terbalikkan.. angkat n biarkan sejuk..
bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream di tengah-tengah, lapis dengan isi durian dan tutup semula dengan whipping cream.. lipat dan simpan dalam peti sejuk..
p/s:
1. make sure yang crepe tu betul2 sejuk.. sebab kalau still panas, cream tu akan mula mencair.. so x best larh..
2. resipi kulit creape tu boleh jugak guna resipi kulit ketayap..
3. kulit creape tu jangan buat tebal sangat.. x sedap nanti..
4. whipping cream 2 kalau nak sedap sikit letak gula sikit


























